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白敬亭《卿卿日常》萧扬大厨不出意外的话,应该是会被留下来做酒楼的大厨了!

更新时间:2022-12-01 11:15:50浏览次数:923+次

  开酒楼就必顺要一个靠谱的厨师,何况李微和节气姑娘们开的还是号称九川美食荟的酒楼,这酒楼的菜品不仅要汇集各川的特色美食,而且在保留各川传统特色的基础上还要能够不断地在菜品上发扬光大以及推陈出新。
 
  那这个厨师可就太重要了,不仅要靠谱还要有很高的水平才行!
 
《卿卿日常》
 
  正在李微和海棠发愁讨论到那里才能找到这样的好厨师时,九少主却出现了,并说他手里刚好有一个好苗子,可以让她们试试若是不行绝不勉强。还说自己这可不是走后门。但其实他这就是在走后门!
 
  不过这位叫萧扬的厨师虽然是九少主推荐来的,可他也确实挺厉害的,他在为大家做试菜时,就充分运用了推陈出新的办法。
 
  他不仅为大家做了来自丹川的开水白菜,墨川的炸茄盒,黛川的臭豆腐,新川的黄金煎鱼,莹川的糖醋排骨,霁川的菌茹米钱等这些各川的传统美食,还在保留了其特有的各川味道之外,在颜色上在摆盘上做了新的调整。
 
  尤其是在做来自苍川的卷饼时,他说,以前大家都觉得苍川是美食的荒漠,就只会用大饼卷一切,但他觉得其实不是,只要会做,还可以在食材中加入各种酱汁和肉类,就会更加好吃,而且还又方便又果腹又充饥。而最后经过他改良后的苍川卷饼,也得到了来自苍川的海棠的品尝后,给予了他高度的评价。
 
  尤其是他做的霁川的菌茹米线更是得到了来自霁川的李微的称赞。
 
  而且,其他的菜品也得到了大家的一致好评!

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